Впечатлена очень!Первым делом тем что люди,торговавшие продуктом,были именно те кто производит товар.Такие любители-энтузиасты своего дела)Не перекупщики,не наёмный люд,а именно те,кто может и знает что рассказать о сыре!Семейные пары,молодые люди партнёры,то есть они не обеспечат сыром всю страну как говорится,но выступают на том уровне,что и в любой деревне мира,где производят сыры..маленькое частное предприятие.Перепробовала огромное количество сыров,запуталась в названиях и рецептурах,но невкусных сыров не было!!!Были своеобразные..со вкусом стоячих носков,но это на любителя)))Набрала немного,потому как старалась взять то,что можно использовать в хозяйстве,ну например сыр фондю ,он очень хорошо плавится,можно сделать сырный соус к пасте.
читать дальше
Себе конечно Бри и какой то непроизносимый Грюненхуй..или что то подобное)))
читать дальше
Вот это изюминка..Чеддер красный ,трёхлетней выдержки..вкус изумительный,с добавлением какого то дерева и помидоров)))
читать дальше
Мама у меня не любитель таких извращений,поэтому ей купила традиционный Российский сыр Вологодских производителей.Но он очень вкусный,сваренный по настоящему дореволюционноволосатому рецепту)))Вологда представила и кучу колбас из разного зверья типа лося,кабана и бобра вроде,но это сын накупил,он оказался ещё большим вкусовым извратом,чем я)
Я ограничилась нежнейшей домашней колбаской с вяленными томатами.
читать дальше
Не обошла вниманием и десерты.Это такие штуки типа чурчхелы,там внутри орехи и сушенные фрукты.
читать дальше
Знаете что расстроило..унас есть кому делать и что производить,не менее вкусное и качественное!Почему нельзя это всё сделать доступным для покупателя?((У нас же вроде как идет импортозамещение,очень хорошая идея на мой взгляд,но не дают вот таким энтузиастам раскрутится((